분류 요리 "이탈리아에서 요리하는 요리사가 만드는" 76. 저온조리한 연어 필렛 페이지 정보 작성자 요리 작성일 2021.02.15 03:46 목록 게시판 리스트 옵션 글수정 글삭제 본문 안녕하세요! 김밀란입니다 오늘은 간만에 힘을 좀 줘봤습니다 연어에 경우 콩피 조리기법을 약간 바꾼 방식으로 콜라겐이 젤라틴화 되는 최소온도까지만 조리하는 ... 추천 0 관련자료 링크 https://youtu.be/G3aJWRvFMTk 방문 +5 0 Comments 등록된 댓글이 없습니다. 로그인한 회원만 댓글 등록이 가능합니다. 목록 게시판 리스트 옵션 글수정 글삭제
